Woche 23 1998
Auch die Stammgäste von „Tommis Bierbar“ in der Blieden- / Ecke Papenstraße werden etwas genauer hinschauen müssen, um in dem Gebäude eines der ältesten Bierlokale Wismars zu erkennen. Seit 1555 hatte das Haus ständig wechselnde Eigentümer. 1892 begann Johannes Schröder mit dem Betrieb eines Bierausschanks. 1927 hieß das Lokal „Zur Klause“. Heute schenkt Thomas Schaaf an seiner Bierbar den begehrten Gerstensaft aus.