10 2020

Hier wird uns ein Einblick in den Alltag der Küche des Gutshauses Kluss im Jahre 1927 gewährt. Links auf dem Foto steht die Köchin Erna Jahnke am Herd mit frisch gebackenen Hörnchen. Rechts sitzen drei junge Frauen bei einer Tasse Kaffee und frisch geschnittenem Brot am Küchentisch, während eine weitere im Hintergrund den Teig rollt. Es handelt sich bei den Frauen um die Kochlehrlinge Ella Hameister, Helene Strugarek, Mimia Boje und Liesbeth Barnesski. Sie alle waren damals bei der Gutsfamilie Ziemsen beschäftigt. Eine gelungene Aufnahme.